Cooking class
Le mani in pasta con Marilena e Rosa, tra le storie della cucina tramontana e cilentana trasmesse dalla nonna materna.
Il Frescale
Cortesia, cordialità, ospitalità
Country house a Tramonti, nel cuore verde della Costiera Amalfitana: un casolare contadino tra vigneti e castagneti, a pochi minuti dal mare, da Ravello e da Amalfi.
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Un casolare nel verde di Tramonti
Nella lussureggiante vallata di Tramonti, immerso tra vigneti prosperosi e antichi castagneti, il Frescale ha ristrutturato un magnifico casolare contadino e lo ha dotato di tutti i confort, per offrire ai suoi ospiti una vacanza lontana dalla vita frenetica e dall’orda dei vacanzieri mordi e fuggi.
Una vacanza di aria buona e di sapori genuini, immersi nella Costiera verde, a pochi minuti dal mare, da Ravello e da Amalfi… ma al centro dei vostri desideri di vacanza e di relax.
Il Frescale dispone di
- ristorante aperto al pubblico
- sala ricevimenti e saletta esclusiva
- 4 camere doppie
- parcheggio privato
- parco
- cantina per degustazioni
Le nostre camere
4 camere doppie, tutte con bagno privato, phon, TV Sat, riscaldamento, telefono diretto e minibar, sposano uno stile raffinato ma sempre caldo e accogliente: un mix di calore e di riservatezza che solo nelle case contadine si riesce a trovare.
Nulla di meglio allora che svegliarsi col profumo dei fiori e il cinguettio degli uccellini e gustare una sana e ricca colazione sotto il nostro magnifico pergolato.
La prima colazione è quella dei nonni, a base di latte fresco, caffè, biscotti o fette biscottate, le confetture del Frescale, yogurt, premute e frutta di stagione: perché il buongiorno al Frescale comincia dal mattino!
Tutte le camere sono dotate di accesso indipendente, patio e posto auto.
- Bagno privato
- Phon
- TV Sat
- Riscaldamento
- Telefono diretto
- Minibar
Si prenota in
Doppia · Doppia uso singola
La nostra cucina
I sapori genuini della terra
Per noi del Frescale l’ospitalità è cura minuziosa, continua, ma sempre discreta, di ogni particolare: e a tavola, proporre sempre e solo i prodotti migliori.
Perciò una cucina di tipo tradizionale, che segue l’andamento delle stagioni, dei singoli giorni addirittura, perché sei in casa di contadini.
Il Frescale offre un’ampia sala ristorante e una sala all’aperto, coperta da un magnifico pergolato, sempre disponibile per piccoli ricevimenti e per cerimonie. Abbiamo anche un angolo esclusivo per pranzi d’affari o per romantiche cenette a lume di candela.
Chiedi un tavoloAlla nostra tavola
Dalla terra
Il pesce, alla maniera della montagna
Dal forno e dalla vigna
Cooking class e pizza class
Tre ore tra l’orto, le viti Tintore centenarie e la cucina del casolare. Poi si mangia quello che si è preparato.
Pizza class
La pizza di Tramonti spiegata da Alfonso: dall’impasto al forno, e poi la si mangia con il vino Tintore di casa.
Scopri come funziona
Dura 3 ore. Si parte alle 11:00 o alle 17:30.
Vacanze al Frescale
Nel cuore verde della Costiera Amalfitana
Tramonti offre tutti i vantaggi di una location al tempo stesso centrale e “un po’ fuori” dal caos cittadino. Passeggiate nel verde dei boschi di castagno o totale relax all’ombra del nostro pergolato; visite a cantine odorose di mosto, ai laboratori di mozzarelle e formaggi locali, ad antiche botteghe dei cestai tramontini.
A pochi passi dal Frescale ci sono il pavimento della chiesa di San Pietro a Figlino, gli affreschi della Grotta di Gete e le tele delle chiese di Pucara e di Polvica.
Come raggiungerciDa qui si arriva a
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